INICIO
Tiempo atrás, junto a unos colegas, decidimos iniciar un camino laboral independiente, pensando en que la experiencia y conocimientos adquiridos nos permitirían desempeñarnos transversalmente en la industria alimentaria y con ello ayudar a desarrollar nuevos negocios y mejoras a pequeñas y medianas empresas del sector.
Con el tiempo vimos que la diversidad de procesos y variables que influyen en el día a día de cada empresa, hacían impensado “saber todo y de todo”. Vimos que cada empresa de alimentos, tenía su propio afán, su propio ritmo, sus propias necesidades de mano de obra profesional y que conocer de un proceso no nos hace expertos, sino por el contrario, nos obliga a profundizar mas en el asunto, pues solo de esta forma seriamos el aporte que el negocio nos pide.
